Elige los ingredientes, de preferencia frescos, y reúne a tu familia para que juntos preparen estas deliciosas recetas: Pay de fresa y Pay de limón, dos clásicos que alegrarán tu mesa de postres.Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás lo siguiente:Para la base22 galletas Marías, molidas1 barra de mantequilla, fundida (90 g)¾ taza de nuez, picada¾ taza de arándanos, picadosPara el relleno1 lata de leche condensadaEl jugo de un limón1 envase de yogurt griego, natural (125 g)2 tazas de fresas congeladas5 fresas, desinfectadas y cortadas en rebanadas1 cucharadita de esencia de vainilla1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)Colorante vegetal rosa para alimentos1 sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María½ taza de crema batida5 hojas de menta, desinfectadasMétodo de preparación:Para la baseForra un molde para pay con papel aluminio, mezcla las galletas con la mantequilla, la nuez y los arándanos hasta integrar por completo, vierte en el molde para pay, cubre el fondo y las paredes hasta formar una base; refrigera por 15 minutos. Para el rellenoLicúa la leche condensada, el jugo de limón, el yogurt griego, las fresas congeladas, la esencia de vainilla, el queso crema, un poco de colorante y sin dejar de licuar añade la grenetina disuelta.Vierte sobre el molde y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda, decora con la crema batida, las fresas y las hojas de menta.Consejo culinario: Puedes agregar un poco de fresa picada a la mezcla.Tiempo de preparación: 30 minutos + refrigeración.Porciones: 10.Te aseguramos que está receta será el postre perfecto para animar tus tardes , disfrutando y saboreando en familia.Para preparar esta fresca receta, necesitarás lo siguiente:1 Lata de Leche condensada deslactosada1 Lata de leche evaporada deslactosada1/2 Taza de agua9 Limones (su jugo)20 Galletas Marías troceadas10 Palitos para paletaMétodo de preparación:Licúa: Licúa la leche condensada deslactosada con la lata de leche evaporada deslactosada, el agua y el jugo de limón.Cubre: Agrega un poco de galletas Marías en los moldes para paleta y vierte en cada uno la preparación anterior. Cubre con un pedazo de papel aluminio, inserta un palito de paleta en el centro y congela hasta que estén firmes.Ofrece: Desmolda las paletas cuando estén totalmente congeladas y disfruta.Consejo culinario: Si no tienes moldes para paletas puedes utilizar vasos pequeños de plástico.Tiempo de preparación: 212 minutos (preparación 15 min, Espera 180 min, Servir 17 min)Porciones: 10 porcionesConsejo nutricional: El limón es rico en vitamina C. Sigue leyendo…Si te interesó esta noticia y quieres saber más, entonces descarga y descubre INFORMAPlus, la aplicación digital de EL INFORMADOR, en donde tenemos contenidos exclusivos, seleccionados por nuestros editores, para darles una experiencia más completa a los lectores.Descarga la aplicación y pruébala GRATIS por treinta días.Para iOS: https://apple.co/35jaVgbPara Android: https://bit.ly/3gwVSEVSi eres suscriptor de EL INFORMADOR tu acceso está incluido, solicítalo al 33 3678-7777AA