La alimentación juega un papel fundamental en la salud de las personas, y para mantener el cuerpo en condiciones ideales es importante que sea balanceada, destacando los productos de origen natural. A través de una dieta rica en minerales, vitaminas, proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, el organismo se fortalece y se mantiene saludable, previniendo diversas afecciones.Entre los numerosos alimentos que contribuyen al bienestar general, es casi una obligación destacar un ingrediente que es a la vez un aliado poderoso para combatir un problema frecuente: los calambres. Se trata de las semillas de mostaza, un alimento que, además aparte de ser muy útil en el cuidado de la salud, ha demostrado ser un remedio efectivo contra estos molestos espasmos.De acuerdo con una definición de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, a través de Medline Plus, los calambres son contracciones o espasmos súbitos e involuntarios que afectan a uno o más músculos. Son muy comunes, especialmente después de realizar ejercicio, pero también pueden aparecer de forma espontánea, particularmente en las piernas y durante la noche.La Secretaría de Salud del Gobierno de México señala que los calambres pueden estar relacionados con la sobrecarga o una lesión muscular, deshidratación, bajos niveles de minerales como el calcio y el potasio, o con enfermedades como la diabetes y el Parkinson. Aunque no suelen ser un problema grave de salud, su recurrencia puede ser muy incómoda y dolorosa, por lo que es recomendable implementar ciertos cambios en la alimentación y los hábitos diarios para prevenirlos.Las semillas de mostaza destacan por su composición nutricional. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, estas semillas son una fuente de sodio, selenio, vitaminas C y B, fibra, proteínas y ácidos grasos Omega 3. Incorporarlas en la dieta diaria puede tener un impacto importante en la salud, beneficiando desde el sistema inmunológico hasta la salud cardiovascular.Lo que hace a las semillas de mostaza efectivas contra los calambres es su contenido en ácido acético. Este compuesto estimula la producción de acetilcolina, un neurotransmisor importante en la función muscular, que ayuda a prevenir los espasmos y mejorar el rendimiento físico. Además, el aporte de potasio y magnesio de estas semillas ayuda a mantener un equilibrio saludable de electrolitos, lo que también contribuye con la recuperación muscular.Por los motivos antes menciones es que se recomienda consumir una cucharadita de semillas de mostaza amarilla cuando se experimenta un calambre, ya que el alivio suele llegar en cuestión de minutos. Este sencillo remedio natural no solo actúa rápidamente, sino que además ofrece una opción libre de químicos para aquellos que prefieren soluciones más saludables y menos invasivas.Las semillas de mostaza no solo aportan sabor a nuestras comidas, sino que también ofrecen un valioso apoyo para mantener nuestros músculos saludables y libres de calambres. Incluirlas en la dieta diaria es una forma sencilla y efectiva de cuidar el cuerpo de manera integral.*Con información de SUN*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsAppOF
