Lunes, 02 de Diciembre 2024
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Dos licuados energéticos para el desayuno

Ya sea que busques una fuente de energía sostenida para empezar tu mañana, o una alternativa saludable a las bebidas procesadas

Por: Ámbar Orozco

Ambos licuados son opciones ricas y funcionales para un desayuno o una merienda energética. UNSPLASH / FUSEVIEWS

Ambos licuados son opciones ricas y funcionales para un desayuno o una merienda energética. UNSPLASH / FUSEVIEWS

Los licuados son una de las opciones más versátiles y completas para iniciar el día con energía, reponer fuerzas después de un entrenamiento o simplemente disfrutar de un momento refrescante y saludable. Estas bebidas combinan la riqueza natural de frutas, vegetales, leches vegetales, proteínas y superalimentos, adaptándose a las necesidades y gustos de cada persona.

Su popularidad radica en su facilidad de preparación, su aporte nutricional y su capacidad para integrar diversos ingredientes que benefician al organismo. Los licuados pueden ser energéticos, desintoxicantes, proteicos o relajantes, dependiendo de los componentes elegidos y el propósito de su consumo.

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Licuado de plátano y leche de almendra

Ingredientes

  • Un vaso de leche de almendras (200 ml).
  • Un plátano maduro.
  • Una cucharada de miel (25 g).
  • Una cucharada de cacao en polvo (10 g).
  • Una cucharadita de mantequilla de maní (12 g).
  • Una cucharadita de semillas de chía (5 g).

Para prepararlo, coloca en la licuadora el plátano, la leche de almendra, la miel, el cacao y la mantequilla de maní; procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa; después sirve en un vaso y espolvorea las semillas de chía por encima antes de disfrutar.

¿Qué aporta?

  • Plátano: Rico en potasio y carbohidratos de absorción lenta, ofrece energía sostenida y nutre los músculos para reducir el desgaste físico.
  • Leche de almendra y cacao: Ideales para combatir la fatiga mental y mantener los músculos activos.
  • Mantequilla de maní: Proporciona calorías saludables, ideal para quienes buscan un extra de energía. Si estás en un plan de pérdida de peso, puedes omitir este ingrediente.

Licuado de plátano y fresa con un toque cítrico

Ingredientes

  • Un vaso de leche de avena (200 ml).
  • Un plátano.
  • Tres fresas frescas.
  • Ralladura de cáscara de naranja.

Para prepararlo, deberás pelar y cortar el plátano en trozos pequeños, lavar y desinfectar bien las fresas, después, colocar las frutas en la licuadora junto con la leche de avena y procesar hasta que la mezcla sea suave y uniforme. Puedes añadir la ralladura de naranja al licuado y mezclar brevemente para incorporar el toque cítrico.

¿Qué aporta?

  • Leche de avena: Fuente rica en proteínas, ayuda a transformar grasa en músculo y ofrece energía para mantenerte activo.
  • Fresas: Llenas de vitaminas, antioxidantes y propiedades que ayudan a equilibrar la presión arterial.
  • Ralladura de naranja: Aporta un toque revitalizante gracias a su contenido en vitamina C, ideal para un inicio de día lleno de vitalidad.

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AO

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