La semilla de lino, conocida también como linaza, proviene de una planta herbácea de la familia de las lináceas. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, su tallo se utiliza en la fabricación de tejidos, que de hecho ha sido la fibra textil más antigua, y su semilla, la linaza, se emplea para extraer harinas y aceites que se pueden utilizar para el tratamiento de quemaduras y dolores reumáticos.Esta planta se produce principalmente en Estados Unidos y Canadá, sin embargo, es sencillo encontrarlo también en México, ya que es popular por sus múltiples beneficios a la salud. Según el Instituto Mayo Clinic, las semillas de lino son ricas en fibra, ácidos grasos Omega 3, fitoquímicos, ácidos grasos poliinsaturados y fibra dietética, por lo que es aconsejable incluirla en nuestra alimentación.Aunque, lo que pocos saben es que la semilla de lino también puede ayudar a aliviar síntomas de la menopausia, ya que contienen antioxidantes lignanos que son considerados como fitoestrógenos, es decir, sustancias similares al estrógeno que regulan las hormonas, por lo que se la aconseja en reducidas dosis para reducir de forma natural los estrógenos que se producen durante la menopausia.Para aprovechar los beneficios de las semillas de lino, se pueden consumir enteras, trituradas o en polvo, aunque también se recomienda masticarlas bien o hidratarlas durante 2-8 horas para ingerirlas junto al gel que forman.Aún con todos los beneficios que esta semilla ofrece, es necesario que se consulte previamente a un médico especialista antes de realizar cualquier cambio en la alimentación, sobre todo para no excederse en la porción a consumir.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *EA
