Domingo, 14 de Julio 2024
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Este es el bar de México considerado el mejor de Norteamérica

El año pasado la CDMX fue reconocida en el prestigioso ranking de The World’s 50 Best Restaurants

Por: Sergio Ricardo Pérez Mayoral

La experiencia de este bar capitalino viene del misterio, pues su temática  está catalogada como un bar clandestino al que se acude en dos plantas. INFORMADOR/ARCHIVO

La experiencia de este bar capitalino viene del misterio, pues su temática  está catalogada como un bar clandestino al que se acude en dos plantas. INFORMADOR/ARCHIVO

Uno de los grandes atractivos de la Ciudad de México (CDMX) es su gastronomía, la variedad de platillos y sabores hacen que la autenticidad de la capital se vuelva atractiva no solo entre los habitantes, sino en los turistas y conocedores de lo mejor en temas culinarios. 

El año pasado la CDMX fue reconocida en el prestigioso ranking de The World’s 50 Best Restaurants, donde figuraron en lo más destacado  Rosetta, Pujol, y Quintonil, todos representando a lo mejor de nuestro país, sin embargo, este año figuró uno de los bares más conocidos en la metrópoli. 

Conocido como Handshake Speakeasy un bar que tiene la presea de ser el mejor de Norteamérica en el 2024, está en el top 3 del mundo del ranking vigente que fue publicado en octubre.

Su nombramiento no es cosa de suerte, pues compite contra las grandes ciudades del mundo, tal es el caso de Vancouver, Montreal, Los Ángeles, Nueva York, Chicago y otras ciudades igualmente turísticas. 

¿Cuánto cuesta probar un cóctel en ‘Handshake Speakeasy’, el mejor bar de Norteamérica?

La experiencia de este bar capitalino viene del misterio, pues su temática  está catalogada como un bar clandestino al que se acude en dos plantas, la primera ubicada en el punto más alto del establecimiento ofrece coctelería de alta gama para miembros con reservación, mientras que la segunda ubicada en la planta baja ofrece una ambientación distinta y ofrece una carta de variedades descritas como bebidas Compromiso.

Además de la variedad en cócteles, este lugar puede ofrecer otras bebidas tales como cervezas y una línea de bebidas llamadas tea champagne, una selección de té infusionados en frío y carbonatados sin alcohol, preparan también cócteles mini y versiones novedosas de las bebidas clásicas.

Por otro lado, si deseamos degustar nuestro paladar con creaciones gastronómicas, existen varias opciones gourmet diseñadas por el chef mexicano Fernando Martínez Zavala del restaurante Migrante.

A continuación te compartimos el menú ‘Handshake’

  • Chica de humo: Tequila ahumado, bebida de tomate ahumado, agua mineral, por 200 pesos
  • El Santo: Bacardí Carta Blanca, hoja santa, cítricos, por 200 pesos
  • Niña fresa: Tequila blanco, vainilla y jarabe, fresa-lychee
  • Strawberry Pancake: Ron Matusalem 15 años, cognac Martell VS, fresa, browned butter y chocolate, por 300 pesos.
  • Menú ‘Compromiso’
  • Banana split: Bacardí añejo, plátano, blend de jerez, por 300 pesos
  • Matcha Dame Blanche: ginebra Bombay Sapphire, té matcha, vainilla, yogurt griego y chocolate blanco, por 250 pesos.
  • Coffee Fizz: Mezcal Siete Misterios Doba-Yej, café, limón, whey, por 250 pesos.

Menú de alimentos ‘Handshake’

  • Ceviche: Sandía, pescado de temporada, citronela, por 250 pesos
  • Alcachofas bebé: Alcachofas, salsa holandesa, queso semicurado, uvas, por 250 pesos
  • Scallop Brioche: Pan brioche, callo de hacha, especias Yuzu-Kosho, jamón serrano, por 275 pesos

¿Dónde está ubicado ‘Handshake Speakeasy’? 

Se encuentra ubicado sobre la Glorieta de los Insurgentes, específicamente en el número 65 de la calle Amberes, en la colonia Juárez.

A continuación te compartimos la lista de horarios: 

  • Lunes a jueves: 18:00 a 01:00 de la mañana.
  • Viernes y sábado: 18:00 a 02:00 de la mañana.
  • Domingo: 18:00 a 12:00 de la mañana.

Ahora que ya sabes cuál es uno de los mejores bares del mundo, ¿te atreves a conocerlo? 

SM 

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