Martes, 26 de Noviembre 2024
Gente Bien | Evento

Meet us and Shellabrate: Un viaje de sabores

Hace algunos días, en Meet, un steak house ubicado en el corazón de Providencia, llevó a cabo el evento Meet us and Shellabrate, en el que los anfitriones recibieron a los invitados con una grata sonrisa y un buen servicio.

Por: Xochitl Martínez

Luis Carlos Oropeza, Daniela Silva, Verónica Barragán y Eduardo Lassala. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Luis Carlos Oropeza, Daniela Silva, Verónica Barragán y Eduardo Lassala. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jean Lachapelle. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jean Lachapelle. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Lety Sahagún. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Lety Sahagún. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Lorena Hecht y Jorge de Alba Rulfo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Lorena Hecht y Jorge de Alba Rulfo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Maguie Cervantes y Enrique Flores. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Maguie Cervantes y Enrique Flores. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Armando Sainz y Alejandra Cruz. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Armando Sainz y Alejandra Cruz. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ricardo González y Ana Faviola Osuna. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ricardo González y Ana Faviola Osuna. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Arturo Godínez y Lourdes Vega. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Arturo Godínez y Lourdes Vega. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Yolanda Villa y Carlos Hinojosa. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Yolanda Villa y Carlos Hinojosa. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ricardo y Cecilia Elías. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ricardo y Cecilia Elías. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

José Luis Arreguín y Miriam Álvarez del Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

José Luis Arreguín y Miriam Álvarez del Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ileana Ruizvelasco y Antonio Flores. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ileana Ruizvelasco y Antonio Flores. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Fabio Rizzo y Annette Meier. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Fabio Rizzo y Annette Meier. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jo Martínez y Ernesto Guzmán. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jo Martínez y Ernesto Guzmán. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Raúl y Beatriz Hernández. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Raúl y Beatriz Hernández. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Tere Alcalá, Norma Acuña y Miguel Ángel Gómez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Tere Alcalá, Norma Acuña y Miguel Ángel Gómez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Santiago García Arce, Paloma de García Arce, Dany Corona y Javier Vázquez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Santiago García Arce, Paloma de García Arce, Dany Corona y Javier Vázquez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Majo Hernández y Luis Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Majo Hernández y Luis Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Madonna Franco y Karla Medina. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Madonna Franco y Karla Medina. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Mauricio Ocaña. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Mauricio Ocaña. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Maru Payan y Magda Fernández. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Maru Payan y Magda Fernández. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Gaby Sánchez y Eduardo Caccia. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Gaby Sánchez y Eduardo Caccia. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Majo Hernández y Luis Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Majo Hernández y Luis Castillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Claudio de Angelis. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Claudio de Angelis. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ivonne Orendain y Juan Pablo Carrillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Ivonne Orendain y Juan Pablo Carrillo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Miguel Ángel Martínez y Diana López Barba. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Miguel Ángel Martínez y Diana López Barba. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Óscar Navarro y Wendy Dávalos. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Óscar Navarro y Wendy Dávalos. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Chef David Castro Hussong. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Chef David Castro Hussong. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Vanessa Ruiz y Daniel Reyes. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Vanessa Ruiz y Daniel Reyes. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Marco Antonio Pérez, Ana Paula González, Amparo León Quintero y Javier Sánchez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Marco Antonio Pérez, Ana Paula González, Amparo León Quintero y Javier Sánchez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Juan Jesús Aguirre y Claudia Zendejas. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Juan Jesús Aguirre y Claudia Zendejas. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Tery González y Carla Mejía. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Tery González y Carla Mejía. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Azael Gutiérrez y Claudia Madrigal. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Azael Gutiérrez y Claudia Madrigal. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Miriam Herrera y Peter Brill. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Miriam Herrera y Peter Brill. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

María Guadalupe López, Agripin Martín, Raúl Martín y Mara Mar Medina. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

María Guadalupe López, Agripin Martín, Raúl Martín y Mara Mar Medina. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jaime Bautista y Paulina Buenrostro. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Jaime Bautista y Paulina Buenrostro. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Carlos García y Aline Kasten. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Carlos García y Aline Kasten. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Marco Páez y Georgina Román. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Marco Páez y Georgina Román. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Aspecto. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Chef David Castro Hussong. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Chef David Castro Hussong. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Wero Cham y Wendy Pérez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Wero Cham y Wendy Pérez. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Vanessa Segovia y Luis Fernando Amador. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Vanessa Segovia y Luis Fernando Amador. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Yago Álvarez y Alberto Lazo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

Yago Álvarez y Alberto Lazo. GENTE BIEN JLISCO/Tony Martínez

El primer día Meet celebró su raw bar, un anexo a los sabores que ofrece, que transporta al producto más fresco de la baja como ostiones frescos, almeja chocolate, una variedad de ostiones con salsas, tostadas de atún, de callo de hacha, entre otros platillos. Y aunque su especialidad son los cortes de carne en su término exacto, gracias a que la carne está libre de haber sido congelada, conservando sus jugos y texturas naturales, en el caso de los mariscos utiliza el mismo proceso para conservar su frescura al llegar al plato del comensal. Además de contar con una variedad de vinos y cocteles peculiares para disfrutar con los platillos.

Al siguiente día, Meet & Fauna unieron su amor culinario y brindaron una deliciosa cena de ensueño, en la que los chefs Mauricio Montes y David Castro prepararon un menú de cuatro tiempos para la ocasión, el cual consistió en ostiones y almejas chocolate, ceviche de jurel, salpicón de puerco, mollejas con puré de papa y salsa verde, fideo de hongos, chochoyotas de costilla corta, arroz con leche y salsa de leche quemada y coco. El menú estuvo maridado por vinos La Lomita y La Carodilla.

Evento: Meet us and Shellabrate en Meet.

Lugar: Pablo Neruda 2828.

Fecha: 28 y 29 de abril de 2022.

Invitados: 200.

AD

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