Guadalajara no sería nada sin su comida. Los visitantes de Jalisco suelen darse cuenta de ello, sin embargo, los tapatíos solemos obviarlo por tener los aromas presentes en todo momento. Aún así, no hay nada mejor que comenzar el día con un gran desayuno Uno de los reflejos de la propuesta gastronómica de la ciudad son los mercados. No existe sentimiento más acogedor que desayunar en uno de ellos. Bien sea como excusa después de surtirse de fruta y verdura o con la guía inapelable del antojoInaugurado en 1942, el Mercado de la Capilla de Jesús es la opción más pequeña del listado. No obstante, puede que sea la más deliciosa, pues el menú al que tienes acceso en este espacio incluye: tacos de birria, menudo, tortilla recién hecha, chilaquiles, lonches de pierna, cocido de res, carnitas, barbacoa. Además, actualmente cuenta con barra de café. Para finalizar puedes comprar una jericalla y regresar a casa con uno de los tejuinos con más historia de la ciudad.Tendríamos que estar hablando de este como uno de los mercados más antiguos de la ciudad, pero el incendio del 2014 fue aprovechado para cambiar toda su imagen exterior. No obstante, el Mercado Corona continúa siendo uno de los espacios icónicos de la metropoli.La variedad gastronómica incluye: tortas ahogadas, tacos de camarón, mariscos, tacos de barbacoa, lonches, gringas, quesadillas, tacos de todo tipo y hasta flautas de pollo.Acabando el desayuno puedes comprar un picón, una concha o cualquier pan, en los puestos del exterior del mercado.Todo es cuestión de gustos, pero este lugar es probablemente el mejor mercado para surtir tus verduras y frutas. No tanto por el precio ofertado, sino por la gran variedad de ingredientes que pueden llegar hasta el grado exótico. Además de ello, algunos locales ofrecen comida preparada entre las que se encuentran quesadillas, gorditas, tacos, tamales y carnita asada.El momento dulce lo puedes obtener de los tradicionales dulces de arrayán.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de Whatsapp * * *OB
