La IA revela cuáles son los mejores camarones del mundo

Los camarones son un tipo de crustáceo que se encuentra en prácticamente todo el mundo, por lo que hay platillos en prácticamente cualquier lugar del mundo con este ingrediente. Recientemente este animal entró en controversia debido a que entró en una disputa política luego de los aranceles anunciados por parte de Ecuador hacia México del 27 por ciento.

Es por ello que hemos dejado al juez neutral de la Inteligencia Artificial (IA) para que nos señale cuáles son los mejores camarones del mundo. En ese sentido, esto es lo que responde ChatGPT:

Aquí hay algunas de las variedades más famosas:

• Camarón tigre negro (Penaeus monodon) – Popular en el sudeste asiático, especialmente en platos tailandeses y vietnamitas.
• Camarón de patas blancas (Litopenaeus vannamei) – Criado en América Latina y Asia, es uno de los más consumidos en el mundo.
• Camarón rojo argentino (Pleoticus muelleri) – Dulce y jugoso, se pesca en el Atlántico Sur y es famoso en la cocina gourmet.
• Camarón Spot Prawn (Pandalus platyceros) – De Canadá y la costa del Pacífico, muy apreciado por su dulzura y textura.

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Por otro lado, Grok, la IA de X, salda la polémica con una breve lista de regiones:

Los mejores camarones del mundo pueden ser subjetivos dependiendo de varios factores como el sabor, la textura, y el método de preparación. Sin embargo, aquí hay algunas regiones y tipos de camarones que son particularmente reconocidos:

• Camarones de Mazatlán, México - Conocidos por su frescura y sabor, los camarones de Mazatlán son famosos por su tamaño y calidad, especialmente si se consumen cerca de la fuente.
• Camarones de Ecuador - Los camarones ecuatorianos, especialmente los de la región de Guayaquil, son muy apreciados en el mercado internacional por su sabor dulce y su textura firme.
• Camarones de la Bahía de Galveston, Texas, EE.UU. - Estos camarones son conocidos por ser grandes y jugosos, especialmente cuando están en temporada.
• Camarones de Madagascar - Se destacan por ser silvestres y de crecimiento lento, lo que les da un sabor distintivo y una textura excepcional.
• Camarones de Hokkaido, Japón - En Japón, los camarones de Hokkaido son valorados por su frescura y calidad, especialmente en platos como el sushi y tempura.
• Camarones de Noruega - Los camarones noruegos, o camarones del norte, son famosos por su delicadeza y sabor dulce, ideal para preparaciones crudas o ligeramente cocinadas.

Esto es lo que dice la IA, ¿cuáles crees que sean la mejor preparación? Ese aspecto también es clave para definir lo subjetivo que puede ser revelar a los mejores camarones del mundo.

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