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¿Para qué sirve el jugo de manzana y espinaca?
Es esencial incorporar frutas y verduras a diario en una dieta saludable
Este jugo puede ser una excelente adición a tu dieta diaria, proporcionando una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. FREEPIK
El jugo de espinaca y manzana puede parecer una opción poco convencional, pero no por ello menos atractiva, especialmente cuando se disfruta en el desayuno debido a sus beneficios para la salud.
Es esencial incorporar frutas y verduras a diario en una dieta saludable, ya que muchas de ellas son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas.
En este contexto, el jugo verde detox se ha convertido en una opción popular para quienes buscan adoptar un estilo de vida más saludable. Sin embargo, es importante señalar que no se trata de una solución mágica, sino que debe complementar una dieta equilibrada, el consumo adecuado de agua, la actividad física regular y un cambio en los hábitos.
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Aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir entre siete y ocho porciones de frutas y verduras al día, el desayuno sigue siendo crucial para empezar el día con energía.
Este jugo puede ser beneficioso para perder peso, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar en la desintoxicación, además de prevenir enfermedades cardiovasculares. Estos beneficios provienen de sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, saciantes y de reducción de lípidos.No obstante, siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista antes de introducir cambios importantes en la dieta.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de espinacas?
El jugo de espinaca ofrece varios beneficios para la salud, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar deficiencias nutricionales. Se recomienda su consumo en los siguientes casos:
- Anemia: La espinaca aporta 2.71 mg de hierro por cada 100 g, lo que supera la cantidad presente en la carne. Aunque el hierro de origen vegetal se absorbe más lentamente que el de origen animal, la vitamina C mejora su asimilación.
- Colesterol: La espinaca contiene fibra que impide la absorción del colesterol y los ácidos biliares. Además, sus antioxidantes ayudan a reducir el colesterol LDL y previenen la aterosclerosis.
- Hipertensión: Tres sorbos de jugo de espinacas pueden ser útiles para quienes padecen de presión arterial alta.
- Problemas digestivos: Este jugo ayuda a depurar el hígado y actúa como un laxante natural.
- Sobrepeso: Con solo 22 calorías por cada 100 g, la espinaca es ideal para quienes buscan perder peso, ya que es ligera pero rica en vitaminas.
- Embarazo: Su contenido de ácido fólico y su efecto antianémico la hacen recomendable para las mujeres embarazadas.
- Envejecimiento: Los antioxidantes y la vitamina E de la espinaca protegen la piel del daño externo y del envejecimiento natural.
- Vista: La luteína y la zeaxantina presentes en la espinaca tienen un potente efecto antioxidante sobre las células del sistema ocular, previniendo la pérdida de agudeza visual por degeneración macular.
¿Cuáles son las propiedades de la manzana?
La manzana, considerada un superalimento, es conocida por sus propiedades diuréticas y desintoxicantes. Ayuda a regular el metabolismo y controlar el peso. Un estudio de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos (NIH) destaca que comer una manzana entera prolonga la sensación de saciedad hasta cuatro horas más que el jugo o el puré de manzana.
Una manzana mediana contiene aproximadamente 95 calorías, 4.4 gramos de fibra y un alto contenido de agua. Además, proporciona compuestos antioxidantes como carotenoides y flavonoides, que son beneficiosos para mantener un peso saludable.
¿Cómo preparar jugo de espinaca y manzana verde?
La preparación de este jugo natural es simple y rápida, y solo requiere los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 2 manzanas verdes
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Jugo de un limón
- Agua fría
Modo de preparación
- Lava bien las manzanas y las espinacas.
- Corta las manzanas en trozos y retira las semillas del centro.
- En un extractor o licuadora, procesa las manzanas, las espinacas, el jengibre y el jugo de limón.
- Agrega agua según la consistencia deseada.
- Mezcla bien y sirve frío.
Este jugo puede ser una excelente adición a tu dieta diaria, proporcionando una gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud.
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