Las bebidas o leches vegetales son consideradas como una alternativa a la leche de vaca. Debido a su popularidad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), analizó las que se comercializan en México para dar a conocer las marcas más nutritivas.El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó un total de 43 leches vegetales denominadas también “Bebidas con vegetales” y “Bebidas sabor vegetal” de soya, almendra, avena, amaranto, arroz, nuez de macadamia entre otras.Tras los estudios, la Profeco destacó un resultado relevante para la nutrición infantil, pues hay dos opciones de bebidas que no deben de ser consumidas por los niños, debido a la cantidad de edulcorante que presentan en su fórmula:El término edulcorante hace referencia a aquel aditivo alimentario que confiere un sabor dulce y que, habitualmente, no aporta o proporciona muy poca energía. Se utiliza para endulzar alimentos, medicamentos y complementos alimenticios cuando se persiguen fines no nutritivos, de acuerdo con la Asociación Española de Pediatría. *Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp aquí: https://whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03 MV
