Dentro de la plataforma digital Taste Atlas, distintos usuarios realizan una serie de contenidos alrededor de la comida. Platillos, ingredientes, restaurantes y recetas son reseñadas, descritas, separadas por ingredientes y, por supuesto, calificadas. Esto permite que puedan ser categorizados y jerarquizados entre los que más gustan y los que menos apetito despiertan.Con estos datos, en el portal en línea se realizó un listado con lo peor de la comida mexicana. Los expertos gastronómicos seleccionaron un total de 41 platillos mexicanos que son considerados dentro de lo peor de la cocina nacional. Sus calificaciones van de las tres estrellas hasta poco debajo de las cuatro, sin embargo, recibieron alguna que otra reseña negativa.¿Estás de acuerdo con este listado? ¿Hay alguno que haya faltado? ¿Te gusta alguno de estos alimentos típicos del país? Recuerda que para mejorar la calificación de un platillo, solo basta crear un perfil dentro de la plataforma y publicar tu experiencia con este platillo, justo como hicieron con esta nevería en la página.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OB
