El pan de muerto es una de las tradiciones otoñales de los mexicanos, pero comerlo sin moderación podría ser peligroso para la salud, debido a la cantidad de azúcar que suelen contener.El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha revelado la cantidad perfecta que debe consumirse para no tener afectaciones en la salud. Si bien incitan a seguir con la tradición, nos recuerdan que debe consumirse con moderación.Comer pan no suele ser un problema para el cuerpo humano. Sin embargo, podría resultar en algo negativo si no se controla la cantidad que se ingiere. Un pan de muerto sin relleno suele contener alrededor de 417 calorías, y esta cantidad puede aumentar según el tamaño o los complementos en la elaboración de la pieza.El IMSS ha recomendado solo consumir la mitad de un pan sin relleno, descartando un chocolate caliente como complemento. En todo caso, debes acompañarlo con una taza de café sin azúcar.Si lo que quieres es disfrutar de la tradición de este magnífico postre, la opción más saludable es evitar el azúcar. Ya hay varias panaderías que sustituyeron el endulzante por ajonjolí, lo que reduce el impacto calórico en el cuerpo.Es importante recalcar que la ingesta de pan no te hace daño, siempre y cuando lo hagas con moderación y combines con un estilo de vida más saludable. Tomar agua, caminar al menos 30 minutos y llevar una dieta balanceada te puede ayudar a mantener una buena salud sin sacrificar los 'gustitos'.MBV
